自2006年起，为期一周的Festival Culinaire Bernard Loiseau美食节都在康斯丹贝尔玛尔酒店，联合Relais Bernard Loiseau餐厅和欧洲知名主厨Patrick Bertron共同为八方宾客和全球的美食爱好者奉献一场顶级厨艺切磋、多彩美食盛宴！
这场独一无二的美食盛宴由众多米其林星级厨师、Bocuse D’Or获奖主厨以及荣誉品酒师共同联手奉上。
第13届Festival Culinaire Bernard Loiseau明星莅场，阵容同样强大：
米其林三星主厨 Harald Wohlfahrt；
2014年欧洲Bocuse d'Or金奖主厨和2015铜奖主厨 Tommy Myllymaki；
2013年挪威最佳品酒师 Liora Levi；
2016年全球最佳甜品师 Pierre Hermé；
2017年法国最佳青年甜品师Anne-Sophie Bercet
大咖中的大咖，强者中的强者，接下来让我们来感受一下在今年FCBL冠军得主的精彩瞬间！
2018FCBL比赛冠军得主：德国Waldkirchen Johanns 餐厅的主厨 Michael Reis 和 康斯丹塞舌尔艾菲莉亚主厨 Arshill Soopun
二等奖得主：法国Hostellerie La Renaissance酒店主厨Arnaud Viel 和康斯丹毛里求斯王子酒店主厨Sacha Dinnoo;
三等奖得主：英国伦敦Litchen W8餐厅主厨Mark Kempson 和康斯丹塞舌尔蕾沐莉亚酒店主厨Aaron Pharabeau;
德姿香槟: 被来自德国的Michael Reis 喜收入怀
2018 FCBL最佳品酒师: Manish Boodhoo 来自康斯丹毛里求斯贝尔玛尔酒店
"摆盘大赛" 冠军作品出自：Gloria Marie 来自 康斯丹毛里求斯王子酒店
来自康斯丹毛里求斯王子酒店的Rajeshwar Rugoobur：荣获Nespresso 品味咖啡搭配冠军
2018 FCBL鸡尾酒调配冠军 : Rahul Manveer，来自康斯丹毛里求斯贝尔玛尔酒店
2018 FCBL 甜品比赛 "Pierre Hermé & Valrhona 奖杯" 被来自康斯丹毛里求斯王子酒店的甜品师 Iven Chitray 捧回。
每年的FCBL都是一场味觉、视觉和感觉的绝美盛宴！自这里我们留下了对美味美食美景的美好回忆！
明年的Festival Culinaire Bernard Loiseau，
我们相约2019.3.16-3.24
毛里求斯
等你来！
