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宾客故事 19 :乔治·芬眼中的第 3 届音乐美酒节。

 

毛里求斯第三届音乐美酒节是什么样的?
继续看数字顾问、“周末赢家”博客主理人乔吉·芬讲述他自己的活动体验。

 

这是你第一次来毛里求斯吗?你觉得这里怎么样?
“是的,希望这不是我最后一次来!我拥有了最奇妙的经历,主要是因为康斯丹,也因为这里的每个人都很友好。从抵达机场开始,整个体验都很完美!这也是一座美丽的岛屿,如此甜美,充满绿色。”

 

音乐美酒节是康斯丹毛里求斯王子酒店一年一度的活动,你参加的是它的第三届。
和我们说说它吧。
我其实不知道会发生什么,但我被震撼了。杰罗姆·富尔是我见过最有趣、最体贴的人之一。或许有人不知道杰罗姆是谁,他是康斯丹的企业侍酒师。我喜欢整个团队的热情,他们对获得更多的葡萄酒知识有一种真正的渴望,这让整个活动都更吸引人了。酿酒师们具有一种富有感染力的热情,让整个康斯丹度假村都充满了活力。最后,音乐家们也非常棒,尤其是埃洛迪·弗雷格,他的嗓音那么好,又很有个性。”

和我们说说您在活动期间品尝的葡萄酒。
“我爱上了我在音乐美酒节尝试的所有葡萄酒。我们从罗讷河谷还有克里斯蒂娜·韦尔奈的葡萄酒开始。我了解很多关于这个地区的信息,它的维奥涅尔葡萄拥有我从未品尝过的滋味,非常强力的酒。第二天,我们带着克里斯汀·杜布勒伊的葡萄酒前往勃艮第,在这里,2018年科顿-布雷桑德斯特级园真的给我留下了很深的印象,它对我来说是一个全新的产区。然后,我们从拉皮埃尔酒庄的卡米尔和玛丽那里品尝到了博若莱!这些葡萄酒非常出色,能够品尝到如此新鲜和精确的完全天然的葡萄酒真是太好了。我在拉皮埃尔酒庄最喜欢的一款酒是不含亚硫酸盐的 2019 年的莫尔贡(Morgon),我经常梦见它!在音乐美酒节的最后一天,来自波尔多的 del'A 酒庄的克里斯汀·德雷农库尔特加入了我们。所有这些人都让我惊叹,他们非常感性。超级专注,又非常出色。”

你在酒店住得怎么样?
“太棒了。我睡得很好,吃得好,喝得好,在游泳池边休息得很好。我一天中最喜欢的一餐是早餐,因为可以坐在外面看日出,一边吃着煎饼、喝着新鲜的橙汁,在那之前,没有比这感觉更像一个假期的了,不是吗?我去浮潜,看到一些美丽的鱼,我在康斯丹的好几家餐厅里尝试了各种美妙的食物,我从酒单上畅快地选酒,我还在水疗中心做了按摩!这一切都令人难以置信,我想再待两个星期。”

你觉得康斯丹毛里求斯王子酒店的葡萄酒酒窖怎么样?
“这里的酒窖是尘世的天堂。你走进去,里面的结构会让你屏住呼吸,令人印象深刻。存放在完美木制架子上的葡萄酒也是超脱于世界的。它们是艺术品——我从没有见过类似的。”

你觉得服务和侍酒师怎么样?
“我觉得已经没有什么可以再提升到了,非常棒。我感觉侍酒师们最后成了我的朋友,尤其是 Shani 和 Jorald。我们喜欢在每次午餐的时候尝试酒单——我们一直说只喝一杯,但从来没做到......”

列出你们希望从康斯丹毛里求斯王子酒店带回家的 5 件东西
“我更想永远不离开,而不是带走什么东西......但如果我不得不回家,我就只好固执地带走以下这些东西:

毛里求斯王子酒窖以及里面的东西
Shani
Jorald
天气
寿司”

如果你再回来参加第 4 届音乐美酒节,你会做什么不同的事情?
“把法语学到流利的程度,或者至少比我目前的水平更好,这样我就可以向酿酒师提出更多问题!还有直飞……从巴黎转机真的有很长一段路程。但我不会改变我在康斯丹住宿的决定,它是完美的。”

和我们说说#我的康斯丹时刻?
光是想到这里,我的眼睛就止不住流露出喜悦。#我的康斯丹时刻必须是毛里求斯王子音乐美酒节的最后一晚。在 Elodie 的整套精彩表演结束后,音乐家和酿酒师全都聚在酒窖里唱歌、跳舞。大瓶的博若莱被运了进来,搭配着剩下的小吃,实在太美妙了。谁会知道酿酒师们拥有这样美妙的嗓音?”

 

 

*“康斯丹时刻”是一段您在康斯丹酒店度过的时光,它是无法在其他地方复制和体验到的。这是一种您将永记于心的奇妙感触/记忆。