Gastronomia

Benvenuti in un mondo dove sapori, servizio e location si armonizzano, creando le esperienze più indimenticabili sia a terra che in mare.

Una squisita combinazione di sapori vi attende, offrendo un viaggio culinario come nessun altro. Esperti sommelier hanno curato una selezione di vini per completare perfettamente ogni creazione culinaria. Ogni sorso riflette una competenza e una passione senza eguali

Immergiti nell'arte della cena con camerieri esperti, assicurando che ogni momento diventi una celebrazione dell'eccellenza culinaria. Sia à la carte che a buffet, i ristoranti offrono una delizia per i sensi. Al Constance Hotels & Resorts, ogni pasto è una sinfonia di sapori, che lascia un ricordo indelebile.
Benvenuti in un mondo in cui l'armonia dei sapori è veramente abbracciata

Ristoranti e bar

Artisti culinari

Trasformano gli ingredienti più freschi in opere d'arte da mangiare, mostrando la loro passione e dedizione attraverso ogni piatto. Ogni pietanza è una tela dove creatività e tradizione si incontrano, dando vita a un'esperienza culinaria indimenticabile per deliziare tutti i sensi

Frédéric Goisset

Constance Belle Mare Plage

Unisce i ricchi sapori di Mauritius con tecniche globali, gli ingredienti locali vengono utilizzati per innovare, incrementare la sostenibilità e creare esperienze culinarie memorabili.

Michael Sciolli

Constance Prince Maurice

Eccellendo nel fondere le tecniche francesi con i sapori mauriziani: ti aspetta una visita gourmet imperdibile.

Jordi Villa

Constance Lemuria Seychelles

Mette in risalto gli ingredienti freschi e locali e promuovendo lo zero-waste per creare piatti innovativi ispirati alla bellezza naturale delle Seychelles.

Gilbert Negro

Constance Ephelia Seychelles

Immergiti nel vibrante arazzo del patrimonio culinario delle Seychelles, dove ogni piatto è un capolavoro che sposa tradizioni secolari con tecniche innovative.