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MIGLIOR LISTA DEI VINI DEGLI HOTEL DI MEDIO ORIENTE E AFRICA 2017
"Nel 2016 i Constance Hotels and Resorts sono stati uno dei gruppi alberghieri di maggior successo per le Migliori Liste dei Vini del Mondo, avendo ricevuto 17 stelle distribuite tra le sei località basate sull'Oceano Indiano, che comprendono Asia, Africa e Medio Oriente ..." - World of Fine Wine
Il nostro team di sommelier appassionati, sempre alla ricerca dell’ottima bottiglia dal profumo più raro o DEL vino da abbinare che trasmetterà perfettamente la storia di un grande Bourgogne rosso, ha fatto guadagnare una nuova reputazione al gruppo che anche quest'anno con il Constance Prince Maurice vince l’impressionante titolo di:
MIGLIOR LISTA DEI VINI DEGLI HOTEL DI MEDIO ORIENTE E AFRICA 2017
Vincere questo titolo due volte è veramente frutto di pura passione e savoir-faire!
La prima volta che Constance Prince Maurice ha vinto il titolo è stato nel 2015, quando i giudici del concorso World of Fine Wine hanno ritenuto che avesse surclassato i concorrenti.
La cantina del Constance Prince Maurice, ricca di un'impressionante collezione di oltre 25.000 bottiglie, situata nello stesso edificio, a pochi passi dal ristorante Archipel, è particolarmente degna di nota.
I giudici delle Migliori Liste dei Vini del Mondo 2015 hanno trovato che nella lista ci fossero "moltissime scelte classiche europee", sostenute da una "eccellente selezione del Nuovo Mondo, e in particolare del Sudafrica".
Alder Yarrow , membro senior della giuria, ha detto: "C'è un certo approfondimento di zone che non ci si aspetterebbe da un hotel di questo genere, le più vecchie annate di Trimbach Clos Ste-Hune, per esempio, sette diversi vini del Giura, 15 annate di Beaucastel."
"Brooklyn va al Mauritius", ha aggiunto Francis Percival, "Ci sono molti vini che vorrei bere".
La lista dei vini del Constance Prince Maurice propone ottime selezioni di vini di tutto il mondo in bottiglie da mezzo litro, magnum, jeroboam e mathusalem, per non parlare dell’eccellente scelta al bicchiere, da12 o 18 cl, che comprende il Petite Arvine, Gérald Clavien, 2012, Svizzera, e lo Chablis, Domaine Long-Depaquit, 2013, Francia.
Un premio che non sarebbe stato possibile senza i nostri deliziosi champagne e spumanti:
il nostro Champagne copre una collezione variegata che va dal Deutz Brut Classic al Ruinart Rosé, ed ancora dai Deutz con annate selezionate di Brut Classic, Vinothèque (1982-1995), William Deutz e Amour de Deutz, alle diverse annate di Salon “S” Blanc de Blancs Mesnil-Sur-Oger.
Altre annate comprendono Moët & Chandon, Cuvée, 'Dom Pérignon' 2003; Roederer, Cuvée “Cristal” 2004 e un Pommery “Louise” del 1998.
Vincere il titolo di MIGLIOR LISTA DEI VINI DEGLI HOTEL DI MEDIO ORIENTE E AFRICA 2017 per la seconda volta è veramente gratificante ed è un riconoscimento del lavoro che i nostri sommelier hanno fatto per curare una fantastica offerta di vini.
Dai uno sguardo al vincitore:
