Restaurants und Bars
Gastronomische Genüsse mit passender Aussicht
Eine Reise ins Herz des erlesenen Geschmacks und der raffinierten Eleganz
Erfreuen Sie sich an vielfältigen kulinarischen Erlebnissen im Constance Prince Maurice – von raffiniertem Gourmetessen bis hin zu Grillabenden am Strand ist jede Mahlzeit eine Reise in das Herz exquisiten Geschmacks und raffinierter Eleganz
Genießen Sie Gerichte, die sorgfältig mit den besten Zutaten zubereitet werden und eine exquisite Mischung aus traditioneller und moderner Kochkunst darstellen.
Entdecken Sie einen außergewöhnlichen Weinkeller mit über 25.000 Flaschen aus aller Welt, der sowohl für Kenner als auch für Amateure konzipiert ist
Unsere Restaurants und Bars
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Eine elegante Mischung aus internationalen und lokalen Aromen.Genießen Sie gehobene Küche und entdecken Sie Constances Essensphilosophie mit einem leichten mauritischen Touch im Archipel Restaurant.
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Schwimmendes Restaurant mit exquisiter MeeresfrüchtekücheSpazieren Sie einen von Laternen beleuchteten Ponton hinunter, der sich durch Mangrovenbäume schlängelt, um die romantische Abgeschiedenheit von Le Barachois zu erreichen, einem einzigartigen schwimmenden Restaurant auf Mauritius.
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Asiatische, japanische und chinesische KücheIm Asian Restaurant kombinieren wir die besten Zutaten der Natur mit innovativen kulinarischen Techniken. Genießen Sie frisches Sushi, exquisite japanische Küche und klassisches chinesisches Dim Sum
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Handgefertigte Signature-CocktailsWo tropisches Ambiente auf raffinierte Eleganz trifft, genießen Sie jeden Abend Cocktails und leckere Häppchen, serviert mit Blick auf den Pool oder den Strand.
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SpirituosenbarDie stilvolle Loungebar eignet sich perfekt für einen Aperitif vor dem Abendessen oder einen Schlummertrunk danach und bietet ein elegantes und intimes Ambiente, ideal für einen Drink
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Herrliche SundownerDie über ruhigen Gewässern gelegene Barachois Floating Bar lädt Sie ein, bei Ihrem Getränk einen Sonnenuntergang von atemberaubender Pracht zu erleben.
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Preisgekrönte Weinkarte und WeinbegleitungDer Weinkeller ist ein Paradies für Weinliebhaber mit über 25.000 exklusiven Flaschen aus der ganzen Welt, von denen jede einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Geschichte bietet.
