Gastronomie
Genießen Sie kulinarische Exzellenz
Willkommen in einer Welt, in der Aromen, Service und Ambiente harmonisch miteinander verschmelzen und unvergessliche Erlebnisse sowohl an Land als auch auf See schaffen.
Eine exquisite Kombination von Aromen erwartet Sie und nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise der besonderen Art. Erfahrene Sommeliers haben sorgfältig eine Auswahl erlesener Weine zusammengestellt, die jede kulinarische Kreation perfekt ergänzt. Jeder Schluck zeugt von unvergleichlichem Fachwissen und leidenschaftlicher Hingabe.
Tauchen Sie mit erfahrenem Servicepersonal in die Kunst des Genießens ein und verwandeln Sie jeden Moment in ein Fest kulinarischer Exzellenz. Ob à la carte oder Buffet – die Restaurants bieten ein Fest für die Sinne. Bei Constance Hotels & Resorts ist jede Mahlzeit eine Symphonie der Aromen, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Willkommen in einer Welt, in der die Harmonie der Aromen großgeschrieben wird.
Restaurants und Bars
Kulinarische Künstler
Sie verwandeln die frischesten Zutaten in essbare Kunstwerke und zeigen in jedem Gericht ihre Leidenschaft und Hingabe. Jeder Teller ist eine Leinwand, auf der Kreativität und Tradition aufeinandertreffen und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für alle Sinne entsteht.
Frédéric Goisset
Constance Belle Mare Plage
Durch die Verschmelzung der reichen Aromen von Mauritius mit globalen Techniken entstehen aus lokalen Zutaten innovative Kreationen, die Nachhaltigkeit fördern und unvergessliche kulinarische Erlebnisse bieten.
Michael Sciolli
Constance Prince Maurice
Hervorragend gelingt es, französische Techniken mit mauritischen Aromen zu verbinden – ein Gourmet-Must-Besuch erwartet Sie.
Jordi Villa
Constance Lemuria Seychelles
Wir legen Wert auf frische, lokale Zutaten und fördern Null-Abfall, um innovative Gerichte zu kreieren, die von der natürlichen Schönheit der Seychellen inspiriert sind.
Gilbert Negro
Constance Ephelia Seychellen
Tauchen Sie ein in die lebendige Vielfalt des kulinarischen Erbes der Seychellen, wo jedes Gericht ein Meisterwerk ist, das altehrwürdige Traditionen mit innovativen Techniken verbindet.
Hameed Siddiq
Constance Halaveli Maldives
Wir berücksichtigen saisonale Rhythmen und kreieren Gerichte, die von lokalen Aromen und nachhaltigen Praktiken inspiriert sind, sogar im Herzen der Malediven.
Daniel Agathine
Constance Moofushi Maldives
Durch die Verbindung von kulturellem Erbe, lokalen Zutaten und herzlicher Gastfreundschaft schaffen wir für unsere Gäste unvergessliche und bereichernde kulinarische Erlebnisse.